博E百国际

  • <tr id='4JUjcF'><strong id='4JUjcF'></strong><small id='4JUjcF'></small><button id='4JUjcF'></button><li id='4JUjcF'><noscript id='4JUjcF'><big id='4JUjcF'></big><dt id='4JUjcF'></dt></noscript></li></tr><ol id='4JUjcF'><option id='4JUjcF'><table id='4JUjcF'><blockquote id='4JUjcF'><tbody id='4JUjcF'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='4JUjcF'></u><kbd id='4JUjcF'><kbd id='4JUjcF'></kbd></kbd>

    <code id='4JUjcF'><strong id='4JUjcF'></strong></code>

    <fieldset id='4JUjcF'></fieldset>
          <span id='4JUjcF'></span>

              <ins id='4JUjcF'></ins>
              <acronym id='4JUjcF'><em id='4JUjcF'></em><td id='4JUjcF'><div id='4JUjcF'></div></td></acronym><address id='4JUjcF'><big id='4JUjcF'><big id='4JUjcF'></big><legend id='4JUjcF'></legend></big></address>

              <i id='4JUjcF'><div id='4JUjcF'><ins id='4JUjcF'></ins></div></i>
              <i id='4JUjcF'></i>
            1. <dl id='4JUjcF'></dl>
              1. <blockquote id='4JUjcF'><q id='4JUjcF'><noscript id='4JUjcF'></noscript><dt id='4JUjcF'></dt></q></blockquote><noframes id='4JUjcF'><i id='4JUjcF'></i>

                呈味核说出来苷酸二鈉

                I+G 副本.jpg

                呈味核苷酸二鈉

                即I+G,是二種調味劑結合取開頭英文字▽母的簡稱。即5′肌苷酸鈉—IMP(DISODIUMINOSINE5’—MONOPHOSPHATE)和5′鳥核酸鈉—GMP(DISODIUM GUANOSINE5’—MONOPHOSPHATE)各50%結合的。

                 

                基本信息


                現在使用的一运功一运功I+G,是現代科學家通過微生物發酵工業化生產取≡得,且GMP比IMP具更強呈味作用。因本品主要由5’-鳥苷酸二◢鈉和5’-肌苷酸♂鈉組成,其性狀也與◥之相似,為白色至米黃色那丧尸結晶或粉末,無臭,味鮮,與谷氨酸鈉合用有顯著的協同作用,鮮度大增。


                產品特性


                1、鮮味相乘效果。與味精混▂合使用可以產生鮮味倍增效果,降低產品成本。

                2、增強及老子生平做事改善食品風味,可以】增強食物的天然鮮美、濃郁與香甜味。

                3、使肉∩類味道更鮮美,與味精混合後添加可增強肉類原味,強化肉類香味,減少肉類用量令成本◥降低。

                4、抑制食品中過它在床底下响了半天才找到鹹、過苦、過酸等不良氣面相味,並可以減少異味(氨基酸味、面粉味等)

                5、具有較佳的溶解♀性及在產品中的穩定性。


                應用領域


                呈味核苷酸二鈉是新一代的◆核苷酸類食品增鮮上一世劑。本品是由5’-肌苷酸二命运在那里鈉(IMP)和5’-鳥苷酸二鈉(GMP)按1:1的比例︻混合而成, 可直接加入到食品中,起增鮮你妹作用。是較∮為經濟而且效果最好的鮮味增強劑,是方便面調味包、調味品√如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其●用量約為味精的2%-5%,有“強力味精”之稱;別外,本大树树干上品還對遷移性肝炎、慢性肝炎、進行性独狼不是大力士肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助治▲療作用。


                使用方法


                使用方法:作為增味劑使用。

                使用範圍:各類食品。

                最ξ大使用量:根據生產需要適量~~本心~~添加。

                1、用於固體配料,直接添加,如使用量小,可以先與味精我现在在努力等混合,再與其他大料混合,以保證均勻笑性。

                2、用於▓液體配料,可將I+G先溶解於◥適量熱水中,再混合。

                I+G通常與味你懂得真多精一起使用,起協同增鮮作用,用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加↘到醬油等裏面,應先對醬油進行熱處理,以滅酶活,因其中含有这是经脉杂质的磷酯酶會分解I+G。

                用途與註意事㊣項: 增味劑(鮮味劑)。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760―1996)規定:可额在各類食品中按生產需要適量使》用。本品常與谷氨酸鈉合用,其用量約為味精的2%-10%,可與其他多種成分合◢用,如一種復合鮮味劑組一位分的味精88%、呈味核苷酸8%、檸檬酸4%;另一組分為味精41%、呈味核苷酸2%、水解動物ζ蛋白56%、琥珀酸疯狂Dぃ虫子二鈉1%。

                若肌苷酸鈉和鳥苷酸鈉的比例為1∶1時,其一般用量如下:

                表格_04.jpg



                聯系博E百国际|法律聲明|隱私保護CopyRight @2005 博E百国际 藏ICP備15000078號

                聯系博E百国际

                博E百国际

                註冊地址:西藏自治區拉薩市金珠西路189號

                辦公地址:河北省廊坊市經濟技術開發區〓華祥路66號

                全國服務熱嗷嗷嗷额線:400-960-0873

                聯系電話:0316-2359999????傳真:0316-2359621

                Email:meihua@meihuagrp.com

                網址:www.meihuagrp.com