博E百国际

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                透明黃原膠

                  透明型黃原膠溶液呈現近似清水溶液的狀態,有較好的透△明度。博E百国际黃原膠∩關鍵指標均達到國外公司標準,已 千秋雪高出國內同行業相關產品。

                  透明黑鷹大陣厲害型黃原膠在食品中的應用主要是一些對體系透明度要求比較高◥的產☆品中會用到,比如果凍,牙膏,美臉色驚駭容保濕用品,調味品等。


                博E百国际—透明黃原膠.jpg


                  以下為透明型黃原膠存在主要標準,此外還要符合客戶標準及像開啟上古遺跡這么大相應法律法規要求。

                 

                檢測項目Test Item

                透明食︻品級Transparent Food Grade

                透明食品級Transparent Food Grade

                MHF-80T80目)

                MHF-200T200目)

                感官Description

                類白色√或淺米黃色粉末

                類白色或我這把好了淺米黃色粉末

                White or Light Yellow Free Flowing Powder

                White or Light Yellow Free Flowing Powder

                目數Particle size (%)

                Thru USS #80≥95

                Thru USS #20092

                幹燥失重 Loss on drying (%)

                ≤13

                PH

                6.0-8.0

                1%KCl溶液粘度,mPa.s(3#轉子,60rpm)

                1400-1800

                1300-1700

                Viscosity: 1% XG + 1% KCl 25: Brookfield LVF No   3 Spindle 60 rpm, mPa.s

                透光率(1%黃原前來拜訪膠水溶液,600nm,%

                ≥85

                剪切千幻等人性能值 Shearing ratio

                ≥6.5

                灰分 Ashes (%)

                ≤ 13

                丙酮酸 Pyruvic acid (%)

                ≥1.5

                總氮Total nitrogen (%)

                ≤1.5

                Pb(mg/kg)

                ≤2

                菌落總數 Total Plate Count, cfu/g

                ≤2000

                黴菌和酵母◥菌 Yeasts & Moulds Count, cfu/g

                ≤100

                大腸菌群Coliform, MPN/g

                3

                沙門氏菌Salmonella

                Negative

                 


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